Ingredientes

Personas: 9 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media

, 1 papel aluminio, 1 pizca de pimienta, 1 pollo, 240 gramos de queso crema, 1 pizca de sal, 2 zanahira,

Deshuesar el pollo, partir por la mitad del pecho. Rellenar con la zanahoria y el queso crema, sazonar con la sal y la pimienta. Enrollar como en forma de salchichón en el papel de aluminio. Poner al horno durante 30 minutos. El horno debe estar a 250º grados centígrado Retirar cuando este cocido, partir en rodajas. Se puede acompañar de ensalada verde